Willkommen auf dem Bio-Hof Hüsliguet

 

HÜHNERFLEISCH (von Althennen)

 

Ende Oktober bei uns erhältlich:

 - Hamburger

- Suppenhühner

- Chicken Nuggets

- Filet im Teig

 

Bei Interesse bitte frühzeitig melden



Wir Mosten für Sie...

Bringen Sie das Obst zu uns, und wir machen Ihnen feinen Süssmost 

 

Obstannahme bis Donnerstagabend, Freitags wird gemostet und am Samstag pasteurisiert. 

 

Wir pressen nicht nur ihr Obst/Früchte, sondern pasteurisieren auch

verschiedene Grössen 3 Liter / 5 Liter / 10 Liter 

 

Weitere Auskünfte erhalten Sie unter Tel. 055 644 17 84 / 076 429 82 99 

(Biohof Hüsliguet, Fam. Hefti, Hüsliguet, 8756 Mitlödi)



Wieso Wiederkäuer im Berggebiet wichtig sind

Lesen Sie diesen Bericht und Sie verstehen, dass auch Landwirte zum Klimaschutz einen Beitrag leisten. 

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FiBL-Bericht-2020-Wiesen-Weiden-Wiederka
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Frischer junger Alpkäse 2022

Das Wetter hat es zugelassen, dass wir bereits am 17. Mai mit dem Vieh auf die Alp konnten. Der erste Alpkäse von diesem Sommer ist noch ganz jung. Für alle Liebhaber ist er aber bereits ab sofort an folgenden Verkaufsstandorte erhätlich:

  • Hoflädeli, Hüsliguet (Selbstbedienung)
  • Kiosk Ennenda (Beim Bahnhof)
  • Volg Dorfladen Mitlödi
  • Volg Dorfladen Haslen 
  • Bioladen Ulme, Glarus 
  • Grüne Kuh, Schwanden



Rückblick Tag der offenen Hoftüren

Am Sonntag,  24. April 2022 waren unsere Stalltüren für alle Interessierten geöffnet. Ein herzliches Dankeschön, an alle die zu diesem schönen Tag beigetragen haben. Es war ein  unvergesslicher Tag mit Euch! 

 



Teigwarenproduktion

Wir produzieren nicht nur Hartweizen- sondern auch Urdinkel Bio Teigwaren. Glarner Bio Dinkel Teigwaren sind neuerdings im Unverpacktladen Kostbar-Unverpackt in Niederurnen erhältlich. 



Milchautomat

Wiä früehner bim Buur go Milch holä!

Wir freuen uns, Euch frische Bio-Rohmilch von unseren behornten Kühen, unkompliziert ab Hof anbieten zu können.

 

Während den Sommemonaten sind unsere Kühe auf der von uns bewirtschafteten Alp Guetbächi, Linthal GL. In dieser Zeit beziehen wir die Milch von unserem Nachbarn, Heiri Trümpi, ebenfalls Bio-Produzent (Kühe mit Hörner und ohne Kraftfutter)

Für uns ist es selbstverständlich, dass Kühe Hörner tragen. Wir halten ca. 28 Braunviehkühe,  Jungvieh und Kälber die mit viel Stolz ihre Hörner tragen. Es sind keine Hochleistungstiere, viel wichtiger ist uns eine langlebige, robuste Kuh die ihre Milch vom hofeigenem Futter erzeugt, ohne Kraftfutter und importiertem Soja.

 

Aus Milch selber Joghurt herstellen, mit unserer Milch geht es. Probieren Sie es aus!    

 



Chömet sie verbii und chaufet sie bi üs ii...

Im Herbst gibt es wieder Quark und Süssmost! 

 

 

 

Feins Buurehofglace das ganze Jahr erhältich, grosse Auswahl! 



Adresse

Familie Hannes & Sandra Hefti

Hüsliguet ¦ CH-8756 Mitlödi GL

>> Lageplan

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Tel. 055 644 17 84 ¦ 076 429 82 99

E-Mail hefti-fischbacher@bluewin.ch